2011-02-14から1日間の記事一覧

生きものを食べる

1月24日。 前日、と殺、解体した鶏肉を調理して食べる。 長年肉を食べてきたけど、生きもの(動物)を生きてる状態から殺し、血を抜き、毛をむしり、解体し、料理してとその過程に立ち会ったのはたぶん生まれて初めて(殺すところは経験者の友人がやったが…